2007年 06月 08日 ( 1 )

烏龍茶“安渓鉄観音”

5月下旬、お茶屋さんに行ったら、烏龍茶の一種である“安渓鉄観音”
の新茶が売り出されたという。

ちなみに“安渓”は、烏龍茶の産地として日本でもお馴染みの福建省に
ある安渓県のこと。
安渓県は、“鉄観音”の産地である。

烏龍茶は、夏茶が美味しい。
5月中旬頃には、もう夏茶が出回り始める。

試飲してみると、烏龍茶独特の豊かな香り!
新茶だからだろうか?とても清々しく感じる。

購入して、早速、家で淹れてみた。

[安渓鉄観音]
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普段は、リプトンのティーバッグの“鉄観音”を飲んでいる私…(^^;)
それも美味しくて好きなのだが、やはり茶葉から淹れる“鉄観音”は、
香りも味も違う!
とても美味しい(^^)
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by yuzitj | 2007-06-08 06:00 |